Tesis Planlama ve Tasarımı #10 | Depo Tasarımı: Ayrılmış Depolama ve COI Kuralı

Eğitmen: Dr. Süleyman Burak ÇELİK

Depoda on iki göz ve kapıya uzaklıkları, dört ürünün kaç göz istediği ve günde kaç sefer yapıldığı verilmiş. Hangi ürün nereye, günlük toplam yol ne? En sık çıkanı kapıya koyan öğrenci ne kaybeder? Tesis Planlama ve Tasarımı serisinin onuncu dersinde bu sınav sorusunu her bölmeyi ve her çarpmayı tek tek yaparak çözüyoruz. Bu derste: - Depolama politikaları: rastgele (daha az yer: 40 + 15 = 55 palet, ayrılmışta 70) ve ayrılmış (yeri bilinen ürün, kısa yol); mutfak dolabı benzetmesi. - COI (küp / sipariş indeksi) = göz / sefer; küçük olan kapıya en yakın gözleri alır. - En sık hatalar: yalnız sıklığa göre dizmek (günde 850 metre fazla) ve rastgele depolamayı her zaman kötü sanmak. - Örnek 1 (sınav sorusu, a, b, c): COI A 0.1, B 0.05, C 0.2, D 0.04; sıra D, B, A, C. Toplam yol 250 + 800 + 2100 + 800 = 3950 m; sıklığa göre 4800, rastgele 4900. - Prosedür: COI = göz / sefer, küçükten büyüğe sırala, kapıya en yakından ata, toplam yolu hesapla ve karşılaştır. - Örnek 2 (kısa varyant): raf düzeni: 1500 göz, 3 kat: √625 = 25 sıra, √400 = 20 sütun; 30 × 30 kare depo. - Kural: kapıya, göz başına en çok sefer düşen ürün; COI küçük olan önce. Bölümler: 0:00 Kapak 0:03 Geçen ders ve depoda hangi ürün nereye? 0:52 Depolama politikaları ve COI 1:48 En sık hatalar 2:21 Örnek 1: soru ve prosedür 3:19 (a) COI, sıra ve atama 4:12 (b) Günlük toplam yol 5:09 (c) Sıklık ve rastgele ile karşılaştırma 6:10 Örnek 2: raf düzeni 7:07 Ne yaptık? Yöntem geri sayımı 7:24 Kural ve seri sonu Bu dersle Tesis Planlama ve Tasarımı serisinin ilk on dersi tamamlanıyor: ürün ve makine, yerleşim, yer seçimi, taşıma ve depo. Kaynak kitap: S. S. Heragu, Facilities Design, 4. baskı (CRC Press, 2016), Bölüm 8.6. Konu sırası, tanımlar ve formüller kitaptan alındı; 3D sahne, örnekler ve sayılar özgündür. Endüstri Mühendisliği öğrencileri için Tesis Planlama ve Tasarımı serisinin onuncu dersi. Ön koşul: dört işlem ve karekök.

Bu videoyu izlemek için Premium üyelik gerekir.