Üretim Planlama #09 | Kalite ve Kalite Kontrol
Kalite ve Kalite KontrolEğitmen: Dr. Süleyman Burak ÇELİK
Bir parça tasarıma uygunsa onu üreten süreç de kararlı mıdır? Kalite ve kalite kontrolde bu iki soruyu özgün bir ara parça örneği üzerinden ayırıyoruz. Bu derste: 1. Önleme, değerlendirme, iç ve dış başarısızlık maliyetlerini sınıflandırıyoruz. 2. Beş parçalık alt gruplardan ortalama ve açıklık hesaplıyor, altı referans grubuyla kontrol çizgilerini kuruyoruz. 3. Ortalama ve açıklık grafiklerinin farklı değişiklikleri nasıl gösterdiğini inceliyoruz. 4. Kontrol çizgileriyle tasarım gereksinimlerini ayırıyor; sonradan gelen veriyi referansa katmanın işareti nasıl gizleyebildiğini görüyoruz. 5. Ayrı ve koşullu bir modelde süreç yeterlilik indeksini (Cpk) hesaplıyor, DMAIC yaklaşımını ve iki çözüm defteri sorusunu ele alıyoruz. Veriler öğretim için oluşturulmuştur. Altı referans grup gerçek süreç kararlılığını kanıtlamaz. Gözlenen uygunluk sayıları gelecekteki kusur oranı değildir. Yeterlilik hesabı önceki ölçümlerden türetilmez; kararlı ve yaklaşık normal ana süreç varsayımıyla verilen ayrı modele aittir. Bir kontrol işareti, araştırılması gereken değişikliği gösterir; kanıtlanmış neden veya otomatik toplu ret kararı değildir. Bölümler: 00:00 Ders kapağı 00:03 Uygun ürün, kararlı süreç mi? 01:24 Kalite maliyetini nerede görüyoruz? 02:39 Bir ölçüm grubu ile referans grupları 03:56 İki grafik, iki farklı istatistik 05:17 Ortalama değişti, yayılım değişti 06:39 Kontrol çizgisi, tasarım sınırı değildir 07:54 Sonraki veriyi referansa katma 09:14 Süreç yeterlilik indeksi (Cₚₖ) 10:42 İşaretten iyileştirmeye 11:58 Çözüm defteri: hangi sınırı kullanıyorsun? 14:32 Üç soruyu ayrı cevapla Sonraki derste toplu üretim planlamasında talep, işgücü, stok ve bekleyen siparişleri aynı dönem hesabında birleştireceğiz. Kaynak kitap: Jacobs & Chase, Operations and Supply Chain Management, 15. baskı (2018), Bölüm 12 ve 13. Kitabın metni, şekli veya sorusu kopyalanmamıştır. Hedef kitle: Endüstri mühendisliği öğrencileri ve üretim planlamaya giriş yapanlar.